Kasrı Canan Otel, Halfeti

Minareleri suyun altında kalan kasabada, kitaplara giren bir konak

Birecik Barajı'nın suları yükselince Eski Halfeti'nin bir kısmı göle karıştı. Canan Onur'un evi de sular altında kalanlar arasındaydı. Halfeti'de yeniden bir evi olsun istedi. 2012'de, kasabanın ilk belediye başkanı Ali Yener'in yaptırdığı ve uzun yıllar ailesinde kalan konağı satın aldı. Konak ev olarak çok büyük çıkınca otel yapmaya karar verdi.

🏡 Bu, Prof. Dr. Doğan Kuban'ın Türk Hayatlı Evi kitabında anlatılan 100 evden biri: Kasrı Canan (@kasricanan). Geniş avlusu, avludaki kaideler ve sütunlar, bir de Türk hamamı var. Satın alındığında harabe ve metruk haldeydi. İki yıl proje, iki yıl inşaat sürdü, 2016'dan beri otel olarak açık.

🗝️ Mimari aslına uygun, dekorasyon el işi. Yatak başları ve mobilyaların hepsi el oyması. Oda adları bölgedeki destinasyonlardan geliyor, her odada ayrı bir deneyim var. Biz Binbir Gece Odası'nı tercih ettik. Mezopotamya Belkıs Odası üç kişilik.

🍳 Kahvaltıda hazır hiçbir şey yok. Reçeller mevsimine göre ev yapımı, kebat reçeli yöresel endemik bir bitkiden. Pişi gözleme Halfeti taze peynirinden ve en çok beğenilenlerden. Alkol servisi yok, isteyen kendi içkisini getirebiliyor.

✏️ Tekneyle #Savaşanköyü, batık cami ve #Rumkale'ye gidilir. Rumkale batık caminin tam karşısında, Gaziantep tarafında cam seyir terası var. Üç tarafı sularla çevrili, #İsa'nın havarilerinden birinin yaşadığı söylenen bir kale bu. Sahildeki duba restoranlarda Fırat manzarasına karşı yenir (@baskaninyeridubarestoran, @koskhalfeti, @asikankafe), hafta sonları sıra geceleri de yapılıyor. Şabut balığı ve meyve yemekleri öne çıkıyor. Geceleri tekne kiralayıp Rumkale'nin ışıklarında yemek de mümkün.

Birecik, Şanlıurfa, Gaziantep, Adıyaman, Nemrut Dağı ve Cendere Köprüsü'nün tam ortasındasınız.

Evcil dostlara alanı uygun değil.

qwertyuiopp.shop'den bulup arayanlara %10 ek indirim mevcut.

Dekorasyonu kişiye özel bir konsept olarak kurmaya çalışmışlar. Mobilyadan yatak başına her parça el işi olunca odalar birbirinin kopyası çıkmıyor.

Konağın dört farklı kuş penceresi de var. Kuşlarla birlikte insanlar, insanlarla birlikte kuşlar yaşamış bu konakta, yaşamaya da devam ediyor.

Yersiz Yurtsuz dizisinin tamamı burada çekildi. Karagül ve Azat'ın bazı bölümleri ile Hükümet Bey filminin tamamı da öyle.

Canan Onur oteli ilk açtığında kırsal kalkınma desteği kapsamında bir proje hazırlamış. Türkiye çapında 1000 proje arasında, bölgede sinerji yaratması bakımından üçüncü olmuş. Cumhurbaşkanı eşinden ve Tarım Bakanlığından, kırsal kalkınmaya verdiği destek nedeniyle ödül almış. Anlattığına göre otelden sonra bölgede çok sayıda yeni işletme açıldı ve harabeler gün yüzüne çıkarıldı.

Halfeti'nin takviminde meyve yemekleri festivali ile koku festivali var. 2026'da Meyve Yemekleri Festivali 6 Haziran'da yapıldı. Karagül ile Mezopotamya sümbülü sadece Halfeti'de yetişiyor. Şabut, yani Fırat balığı, meyveli yemeklerle birlikte bölgenin öne çıkan tadı.

Rumkale'ye tarihi bir gözle de bakın: 1150 civarından 1292'ye kadar Ermeni Katolikosluğu'nun merkeziydi, 1292'de Memlûk Sultanı Eşref Halil aldı.