Casa Mila Assos

Olimpos’un ormanla, taşla ve biraz da yoldan çıkma hissiyle geçen günlerinden sonra, rota bu kez Kuzey Ege’ye; denizin yanında tarihin sesini kısmadan duran Assos’a uzandı. Burası acele etmeyi pek sevmeyen bir coğrafya. Sabah taş sokaklar, öğlen serin deniz, akşamüstü Athena Tapınağı’nda gün batımı… Araya bir zeytinyağlı, bir uzun kahve, bir de “burada bir gece daha mı kalsak?” sorusu giriyor. Plan yapıyorsunuz ama Assos’un kendi planı genelde daha kuvvetli çıkıyor.

Assos’un en iyi tarafı, tek bir tatil vaadine sıkışmaması. Antik kenti, Behramkale’nin taş evleri, koyları, Kazdağları’nın köyleri ve Ege mutfağı aynı rota üzerinde buluşuyor. Bu yüzden buraya gelince sadece plajda uzanıp kalmak değil; biraz yürümek, biraz keşfetmek, akşamüstünü doğru yerde karşılamak iyi fikir.

İlk durak Assos Antik Kenti ve Athena Tapınağı olmalı. Gün batımına yakın saatlerde, Midilli’ye doğru açılan manzaraya karşı antik kentin sakinliği başka hissediliyor. Sonra Behramkale’nin sokaklarında dolaşıp Antik Liman’a inilebilir. Bir gün Kadırga Koyu’nda deniz, bir başka gün Sivrice ya da Sokakağzı’nda daha sessiz bir kıyı molası… Aracı olanlar için Adatepe ve Yeşilyurt köyleri de günün planına rahatça ekleniyor. Kaz Dağları Milli Parkı ise denizden kısa bir ara vermek isteyenlere yeşil bir parantez.

Assos’ta insanın günlük programı da kendiliğinden oluşuyor: sabah tarihi sokaklarda yürüyüş, öğlen deniz, akşam gün batımı ve Ege mutfağı. Çok iddialı görünmeyen ama her tatilden beklediğimiz o iyi düzen aslında bu.

Bu rotada kaldığımız yer ise **Casa Mila Assos** oldu. Sahil Küme Evler mevkiinde, Kozlu’da; denize sıfır konumda. Assos çevresinde koy, köy, antik kent ve Kazdağları rotalarını bir arada değerlendirmek isteyenler için konumu avantajlı. Otelin kendi beach alanı ve denize uzanan iskelesi olması da “bugün bir yere gitmeden burada kalalım” günlerini kolaylaştırıyor. Tatilde en değerli cümlelerden biri olabilir bu.

Casa Mila’nın hikâyesi Yeşilyurt Köyü’nde başlamış. Çıkış noktası da İtalyanca şu cümle: **“Mia casa è tua casa” — “Bizim evimiz, sizin eviniz.”** Markanın Kuzey Ege’ye duyduğu bağ, bu kez Assos sahiline taşınmış. Tesis, daha önce Ida Costa Assos olarak hizmet veriyormuş; devralındıktan sonra mimariden peyzaja, odalardan restorana ve beach alanına kadar kapsamlı bir dönüşümden geçmiş. Martta başlayan yenileme çalışmalarının ardından haziran sonunda ilk misafirlerini ağırlamaya başlamış.

Burada mimari yaklaşım gösterişli olmaktan çok çevreye uyumlu kalmaya çalışıyor: doğal taş, ahşap, sıcak tonlar ve modern ama sakin çizgiler. Bahçe, restoran, beach alanı ve iskele birbirinden ayrı bölümler gibi değil; günün içinde doğal biçimde geçiş yapılan ortak bir yaşam alanı gibi düşünülmüş. İlhamı da Akdeniz’in yalınlığıyla Assos’un tarihi ve doğal karakterinden alıyor.

Odalar denizin dinginliğini ve bahçenin sakinliğini içeri alan, abartısız ama konforlu bir çizgide. Tesiste 20 m² dağ manzaralı Standard Room, 24 m² bahçe manzaralı Superior Room ve 30 m² bahçe manzaralı, teraslı Deluxe seçenekleri bulunuyor. Bizim için günün en iyi anı, sabah kuş sesleriyle kahve içmek; akşam da iskeleye doğru inip günün son ışığını izlemekti. Bazı yerler “program yapalım” dedirtir, bazıları da “şimdilik hiçbir şey yapmayalım.” Casa Mila Assos ikinci grupta.

Otelin mutfağında Kuzey Ege ve Akdeniz lezzetleri modern dokunuşlarla yorumlanıyor. Kahvaltıda doğal ve yöresel ürünler öne çıkıyor; akşamları ise taze deniz ürünleri, bölgenin zeytinyağları, mevsimsel otlar, seçkin etler ve şefin imza tabakları. Gün batımına karşı uzayan sofralarda mesele yalnızca yemek değil; günün tempo değiştirmesi. Hani bazı akşamlar vardır, sonrasında saate bakmak ayıp olur. Biraz öyle.

Bu sezon Casa Mila Assos’ta canlı müzik geceleri, beach etkinlikleri, gastronomi buluşmaları ve özel konsept akşamlar planlanıyor. İşletme sahibi Levent Ağan. Otelin butik tarafı ise oda sayısından çok hizmet anlayışında: kişiselleştirilmiş, samimi ama standardı yüksek bir deneyim hedefleniyor. Lüksü de gösterişte değil; huzur, zarafet ve iyi ağırlanmakta arıyorlar.

Küçük Oteller okuyucularına özel rezervasyon koduyla avantajlı fiyatlar sunuluyor. Müsaitliğe göre erken giriş, geç çıkış, oda upgrade’i, odaya ikram ve restoranda özel ayrıcalıklar da sağlanabiliyor.

Evcil hayvan kabul edilmiyor. Çocuk kabul politikası ise huzur ve dinlenme odaklı konsept doğrultusunda rezervasyon aşamasında misafirlerle paylaşılıyor.

Assos’ta yeme içme için not aldığımız birkaç yer de var: 

• Antik Liman’da deniz ürünleri ve mezeler için [@assosyildizbalik

• Sivrice Koyu’nda Ege mezeleri ve deniz ürünleri için Ethem ile Aslı’nın Yeri 

• Kadırga Koyu’nda deniz kenarı mola için Assos Club Beyaz 

• Kadırga’da tatlı bir ara için Yahya Usta’nın bademli dondurması 

• Behramkale’de kahve, gözleme ya da mantı molası için Doğa Köy Evi

Assos’a gelirken küçük bir not: burada araç avantaj sağlıyor. Kadırga, Sivrice, Sokakağzı, Büyükhusun Sahili; Adatepe, Yeşilyurt ve Kaz Dağları Milli Parkı gibi durakları kendi ritminizde görmek için en rahat yol bu. Casa Mila Assos, denize sıfır kalıp gün içinde bu farklı rotalara açılmak isteyenler için iyi bir merkez.

Bir film repliğinin hakkını verircesine: “Hayat kısa, kuşlar uçuyor.” Assos’ta buna bir ek daha yapılabilir: deniz de yakınsa, takvimi biraz boş bırakmakta fayda var.